Les marais salants de Vendée

DÉCOUVRIR LES MARAIS SALANTS DE LA VIE

Les Marais Salants de la Vie représentent un site géographique naturel aux abords de Saint-Hilaire-de-Riez. Ils sont localisés à seulement 5mn du camping Vendéen. C’est un magnifique endroit à visiter dont le patrimoine historique et touristique fait la fierté du pays de Saint Gilles.

LA PETITE HISTOIRE DES MARAIS SALANTS DE LA VIE

Les étendues de terres des marais salants ont été modelées par la force des bras de l’homme à partir du Moyen Âge, vers le VIIe siècle. C’est dans les années 1700 que les Marais Salants de la Vie furent créés. Ces derniers s’étendent sur une superficie de 1000 hectares dans la vallée de la Vie dès la moitié du XIXe siècle. Cependant, après quelques périodes d’activité, ils furent délaissés avec le temps jusqu’en 1970 au profit de bassins à poissons.

marais salants

Vingt ans plus tard, en 1990, d’anciens marais salants ont été rénovés à l’identique de ceux ayant existé. C’est une manière de faire renaître l’activité liée à l’or blanc à Saint-Hilaire-de-Riez. C’est d’ailleurs cette activité qui attire les visites des Marais Salants de la Vie aujourd’hui.

LES MARAIS SALANTS, UN RÉEL INTÉRÊT POUR LE TOURISME

La découverte des traditions ancestrales et de l’expérience des étapes de formation du sel transmises au fil du temps est l’un des intérêts touristiques de ces marais. De plus, c’est une occasion pour appréhender le travail du saunier et apprécier ces mouvements acquis depuis des générations.

tourisme marais salants

Les Marais Salants de la Vie offrent un paysage naturel qui bénéficie de la protection de la loi littorale et qui est classé Natura 2000. Outre la découverte des secrets de l’or blanc, des techniques et des outils de travail exclusif, la flore et la faune représentent aussi un intérêt touristique.

Des espèces comme des cygnes, des avocettes ou encore des cormorans magnifiques peuvent être observées dans ce territoire naturel. La dégustation de l’or blanc de ces marais est une expérience gustative dont les saveurs uniques constituent un intérêt certain pour tous les visiteurs.

LES ACTIVITÉS AUX MARAIS SALANTS

Vous voulez comprendre le métier de saunier ?

Afin d’admirer les techniques traditionnelles et le travail du saunier venez vous promener dans les marais salants. En plus d’une visite guidée, une dégustation de la corne de sel vous sera proposée. Vous pourrez également observer la faune et flore des marais : hérons, aigrettes, busards des roseaux et canards sauvages.

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