Brem-sur-Mer : plages, vignoble, marché et patrimoine roman

Brem-sur-Mer se visite pour ses plages surveillées voisines, son abbatiale Saint-Nicolas classée monument historique et son vignoble AOC. Cette commune du département de la Vendée, en région Pays de la Loire, s’étend entre Brétignolles-sur-Mer et Les Sables-d’Olonne.

Elle forme la commune la plus au sud du Pays de Saint-Gilles, dans l’ouest de la France. Son territoire mêle vignes et zones humides, en lisière de la forêt d’Olonne. La commune compte deux quartiers typiques, la Gachère et Saint-Nicolas. Le marché se tient le vendredi matin toute l’année, avec un second jour le mardi en été.

Le bourg se trouve à environ 20 km, à une vingtaine de minutes du camping entre forêt et océan.

L’essentiel à retenir

Église Saint-Nicolas de Brem-sur-Mer, photo Selbymay, CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons

Les plages proches de Brem-sur-Mer

Malgré son nom, la commune ne touche pas directement la mer. Sur la carte, le cordon littoral à l’ouest du bourg dépend de la ville voisine de Brétignolles.

La plage des Dunes 1 se rejoint par la route des Sables-d’Olonne, puis l’avenue des Dunes. Cette plage dispose d’une plateforme pour les personnes à mobilité réduite. La plage des Dunes 2 s’étend plus au sud, en direction de Brem. Une école de surf et de kitesurf s’y installe, et le paddle comme le longe-côte s’y pratiquent.

En 2026, la commune de Brétignolles a assuré la surveillance des baignades du 1er juillet au 30 août. Sur ces deux sites, les sauveteurs veillaient de 11 h 30 à 19 h. Les dates 2027 ne sont pas encore publiées. En dehors de ces créneaux, la baignade n’est pas surveillée.

L’église Saint-Nicolas, classée monument historique

Rue du Prieuré se dresse l’édifice le plus connu de la commune de Brem. Sous le nom d’église de Saint-Nicolas-de-Brem, il est classé monument historique par arrêté du 20 juillet 1956. La notice Mérimée le date du XIIe siècle, l’office de tourisme évoque une construction antérieure à 1020.

L’office le présente comme l’une des plus anciennes églises du département. Cette ancienne abbatiale romane a été en partie détruite pendant les guerres de Religion. Au premier plan, son fronton triangulaire attire le regard. Au-dessus du portail, la statue du saint patron apparaît entourée de motifs énigmatiques, aux interprétations multiples. À l’intérieur, des fresques murales et un crucifix du XVIIe complètent la visite.

La porte latérale permet une visite libre toute l’année. En saison, l’office de tourisme organise des visites guidées. Le cimetière voisin abrite une croix hosannière, tandis qu’une ancienne motte féodale de 170 mètres de circonférence domine le site.

Le bourg conserve un second sanctuaire, l’église Saint-Martin de Brem, ancienne chapelle de pèlerinage. Saint-Martin se trouve au centre-bourg, sur le tracé du circuit n°3. Dans la campagne se dresse le menhir de la Crulière. Cette pierre dressée du néolithique porte le surnom de « Pierre du Diable », classée monument historique le 18 février 1934. Elle se trouve sur une propriété privée.

Le vignoble et l’AOC Fiefs vendéens Brem

Brem reste avant tout une commune viticole de Vendée. Sa production porte l’appellation Fiefs vendéens, complétée par la dénomination géographique Brem. Le cahier des charges en compte cinq : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix.

Dès le XIe siècle, un négoce actif expédie les vins de Brem hors de France, vers la Hollande. Reconnue en VDQS en 1984, l’appellation devient AOC en 2011.

Son aire parcellaire couvre cinq communes autour du marais d’Olonne : Brem-sur-Mer, Brétignolles-sur-Mer, L’Île-d’Olonne, Olonne-sur-Mer et Vairé. Les vignerons produisent des blancs, des rosés et des rouges. Le chenin domine les blancs, le pinot noir les rosés et les rouges.

Plusieurs domaines ouvrent leurs caves, comme le Domaine du Lux en Roc, le Domaine Éric Sage ou L’Orée du Sabia. La Cave des Vignerons élabore aussi la Trousseminette, un apéritif à base de vin local.

Le marché de Brem-sur-Mer, place du Jardin de l’Océan

Le marché s’installe sur cette place du centre-bourg, près des halles. De septembre à fin juin, il se tient le vendredi matin uniquement.

Pendant les vacances d’été, le rythme s’accélère. De la deuxième semaine de juillet à fin août, les étals reviennent le mardi et le vendredi matin. L’office de tourisme ne précise pas d’horaires.

Le marché de Brétignolles-sur-Mer se tient, lui, le jeudi et le dimanche matin.

Sentiers, havre et forêt d’Olonne

Le circuit n°3 « Vignes et campagne » part de la mairie, place du 18 Juin 1940. Cette boucle de 13,5 km demande environ 3 h 30, avec un balisage jaune. Elle traverse le village de la Mignotière et ses domaines, puis longe le menhir.

Pour les cyclistes, la boucle vélo n°4 forme un circuit facile de 12,1 km, balisé en vert. Elle part de l’office de tourisme et relie le quartier Saint-Nicolas aux vignes. Elle passe par La Vigie, point culminant de la commune à 50 mètres. Elle rejoint ensuite les marais de la Chabossière, où se pratiquent kayak et paddle. Le circuit permet aussi de découvrir la Mulnière, ancienne maison forte.

À mi-parcours, la boucle traverse la Gachère, petit village de marins sur l’estuaire de l’Auzance. Elle revient ensuite à l’office de tourisme. Ce port a servi jusqu’au XVIe siècle. Ses marais sont restés aménagés en salines jusqu’à la fin du XVIIe. En saison, l’office de tourisme propose aussi des sorties de pêche à pied. Dans l’Auzance, la pêche ne demande pas de carte, contrairement au ruisseau de l’Écours.

Le sentier de grande randonnée longe les espaces boisés de la forêt d’Olonne. Il franchit ensuite l’écluse du havre de la Gachère. Plus au sud, une boucle dans les zones humides voisines figure parmi les randonnées incontournables en Vendée.

Dans le bourg, deux espaces verts complètent le tableau. Le parc des Genêts réunit théâtre de verdure, jeux, boulodrome et disc golf. La vallée de l’Écours accueille un parcours sportif le long du ruisseau.

Accès et escapades proches

La distance depuis Saint-Hilaire-de-Riez atteint environ 20 km, pour un peu plus de 20 minutes de route. Brem se situe entre Les Sables-d’Olonne et Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Le trajet emprunte la D38, qui relie Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Brétignolles et Brem. Brem et Brétignolles partagent d’ailleurs le code postal 85470. Les plages surveillées se trouvent ensuite à courte distance du bourg de Brem, à 5 minutes en voiture.

Dans les terres, le lac du Jaunay s’étend à une dizaine de kilomètres de distance, soit environ 15 minutes. Ce plan d’eau de 114 hectares sert de réserve d’eau potable, et la baignade y est interdite. Ses sentiers et ses activités sont présentés dans l’article consacré au lac du Jaunay et ses activités.

Au sud, la ville des Sables-d’Olonne prolonge l’escapade sur le littoral de la Vendée. À Brem, l’hébergement passe aussi par des chambres d’hôtes et des locations saisonnières. Pour alterner vignes, plages et sentiers, un mobil-home au camping voisin de Saint-Gilles-Croix-de-Vie place Brem à une vingtaine de minutes.

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